Oggi cucino io

Lo scopo principale di questo corso è la manipolazione dei prodotti dell’orto coltivati dai bambini stessi

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Attraverso i laboratori di cucina i bambini prendono coscienza degli alimenti e dei cicli naturali degli stessi, osservano i fenomeni della lievitazione, imparano a dosare e a mescolare servendosi degli utensili ma anche delle mani per preparare le verdure che loro stessi hanno coltivato, inoltre imparano a spianare la pasta della pizza o fare la sfoglia, imparano a decorare dolci e biscotti.

Con il laboratorio di cucina i piccoli cuochi alla fine di ogni incontro potranno portare a casa i loro manicaretti.

 

La durata dei laboratori variano a seconda dell’evento che proponiamo: da un’ora a 3 ore e mezza

 

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Attività previste in  cucina:
Cucina regionale
Cucina del riciclo e del non spreco

Cucina senza cottura

OBIETTIVI:

Fornire ai bambini la possibilità di conoscere e rispettare i cicli delle stagioni e i prodotti della terra

Imparare a collaborare.