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Il pâtisson ortaggio dimenticato e poco noto è molto particolare, nonostante allo sguardo assomigli ad una piccola zucca, in realtà si tratta di una zucchina.

L’arbusto di cui parliamo è il biancospino comune, crataegus monogyna, bellissimo da vedere ma da toccare con attenzione perché decisamente spinoso, sono i  rametti che nella bella stagione si rivestono di germogli e fiori bianchi e che nell’autunno avanzato diventano frutti rossi.

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