Le erbe spontanee corso di riconoscimento, raccolta e cucina

domenica 09 ottobre 2022

Scopriamo insieme all’erborista biologa il meraviglioso mondo delle erbe spontanee e piante selvatiche, alimentari e curative.

Domenica 09 ottobre appuntamento alle ore 9.30 e alle ore 10  inizio della passeggiata alla ricerca di erbe spontanee.

Durante il percorso della durata di due ore, l’erborista insegnerà    come riconoscere le erbe spontanee  ad uso alimentare e le piante officinali selvatiche.

L’erborista racconterà le proprietà salutari delle erbe, come utilizzarle in cucina e dove possibile racconterà le  tradizioni alimentari, miti e leggende di alcune piante.

Alle ore 13 ci si sposterà in un agriturismo per gustare il pranzo preparato con  le erbe spontanee raccolte.

Chi lo desidera nel pomeriggio potrà realizzare insieme alla cuoca alcune delle ricette preparate. Il corso di cucina necessita di una prenotazione a parte.

La prenotazione potrà essere inviata a info@tusciaevents.com

Portare abiti e scarpe comode, coltellino, borsa in tela per contenere le erbe o cestino.

INFORMAZIONI E DETTAGLI

L’accesso  è consentito solo con prenotazione al numero 327 337 3336

APPUNTAMENTO

ore 9.30  davanti alla sede di Tuscia Events a Montefiascone

ore 10.00 spostamento in auto verso il punto di raccolta erbe sulla strada Teverina al Km 13

Intorno alle ore 13 arrivo all’agriturismo per il pranzo

Infine alle ore 17 saluti e appuntamento al prossimo corso

Il corso è riservato esclusivamente ai soci in regola con la quota associativa

PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA

posti limitati nel rispetto delle norme anticovid19. Al momento della prenotazione verranno fornite tutte le informazioni riguardo i DPI e il rispetto delle norme comportamentali che dovrete firmare per conoscenza.