Le erbe spontanee corso di riconoscimento, raccolta e cucina
domenica 09 ottobre 2022
Scopriamo insieme all’erborista biologa il meraviglioso mondo delle erbe spontanee e piante selvatiche, alimentari e curative.
Domenica 09 ottobre appuntamento alle ore 9.30 e alle ore 10 inizio della passeggiata alla ricerca di erbe spontanee.
Durante il percorso della durata di due ore, l’erborista insegnerà come riconoscere le erbe spontanee ad uso alimentare e le piante officinali selvatiche.
L’erborista racconterà le proprietà salutari delle erbe, come utilizzarle in cucina e dove possibile racconterà le tradizioni alimentari, miti e leggende di alcune piante.
Alle ore 13 ci si sposterà in un agriturismo per gustare il pranzo preparato con le erbe spontanee raccolte.
Chi lo desidera nel pomeriggio potrà realizzare insieme alla cuoca alcune delle ricette preparate. Il corso di cucina necessita di una prenotazione a parte.
La prenotazione potrà essere inviata a info@tusciaevents.com
Portare abiti e scarpe comode, coltellino, borsa in tela per contenere le erbe o cestino.
INFORMAZIONI E DETTAGLI
L’accesso è consentito solo con prenotazione al numero 327 337 3336
APPUNTAMENTO
ore 9.30 davanti alla sede di Tuscia Events a Montefiascone
ore 10.00 spostamento in auto verso il punto di raccolta erbe sulla strada Teverina al Km 13
Intorno alle ore 13 arrivo all’agriturismo per il pranzo
Infine alle ore 17 saluti e appuntamento al prossimo corso
Il corso è riservato esclusivamente ai soci in regola con la quota associativa
PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA
posti limitati nel rispetto delle norme anticovid19. Al momento della prenotazione verranno fornite tutte le informazioni riguardo i DPI e il rispetto delle norme comportamentali che dovrete firmare per conoscenza.