Una volta i funghi galletti si trovavano solo nei boschi e quindi questo sugo sulla tavola faceva festa grande in famiglia. Oggi per fortuna questi funghi si trovano anche sui…
2 Luglio 2019
Sale da Cucina Aromatizzato
Fare il sale aromatizzato è semplicissimo e darà un tocco speciale ai vostri piatti Una domenica pomeriggio abbiamo voluto sperimentare la preparazione del sale aromatizzato e devo dire che i…
2 Luglio 2019
Zucchero Moscovado Aromatizzato
Se quando entrate in un negozio di caramelle, l’odore nell’aria vi intriga, allora siete pronti per fare in casa gli zuccheri aromatizzati da usare in alcuni dolci Noi abbiamo provato…
Zucchero alle Violette
In questo periodo le violette sono in piena fioritura e per non perdere il loro delicato profumo, il modo migliore è quello di preparare lo zucchero alle violette. Lo zucchero…
9 Febbraio 2019
Tagliatelle con fiori di zucchina patisson e zafferano
E’ una pasta cremosa realizzata con i fiori di zucchina patisson e pistilli di zafferano, profumata con aglio e basilico fresco tutto coltivato negli Horti di Tuscia Events. E’ un…
Crostata di Mele
La crostata di mele fatta con il metodo tradizionale per un risultato dolce e profumato INGREDIENTI Per uno stampo da 24 cm 450 g. di Mele Golden 150 g confettura…
Ciambella con Farina di Castagne
Una ciambella semplice e squisita realizzata con un prodotto d’eccellenza della Tuscia: la castagna INGREDIENTI per uno stampo di 24 cm 150 g di farina di castagne 200 g di…
Plumcake soffice allo yogurt
Una ciambella semplice e squisita realizzata con un prodotto d’eccellenza della Tuscia: la castagna INGREDIENTI per uno stampo di 24 cm 150 g di farina di castagne 200 g di…
La Vignarola – Piatto tradizionale del Lazio
La vignarola piatto tradizionale del Lazio è preparato con un misto di verdure fresche che vengono cotte in padella. Le verdure usate sono quelle primaverili come le fave fresche, i pisellini novelli, i…
Torta della Nonna
Una torta casalinga dal sapore antico preparata con ingredienti naturali. INGREDIENTI PER LA CREMA 750 ml di latte della buccia di limone 3 uova 6 cucchiai di zucchero 6 cucchiai…