Dal 20 al 22 settembre 2019 Montefiascone dei sapori. Sagra enogastronomica di tre giorni che vedrà coinvolto tutto il paese in un vortice di sapori, odori e suoni. In ogni piccola piazza del paese, ci saranno delle isole gastronomiche dedicate ad una sola specialità della Tuscia, quindi ci sarà la piazza dedicata al formaggio, quella dedicata ai salumi, quella dedicata al miele, e così via.

In ogni piazza si potrà degustare ciò che più ci piace insieme ad un calice di vino locale, ma sempre a prezzo fisso, così che chi vuole può fare il giro di tutti gli stands gastronomici.

In ogni piazzetta ci saranno tavoli e musica, tanta musica fatta da giovani della zona.